شوربة دجاج مع جوز الهند التايلاندية

المكونات

• 1كيس معكرونة الأرز  التايلاندية المجففة
• 6 أكواب مرق الدجاج
• 1 صدر دجاج من دون عضم وجلد
• 1 كوب شرائح الفطر
•  1 فلفل حار أحمر طازج، مفروم
• 1 كوب حليب جوز الهند
•  2 ملاعق كبيرة زنجبيل مبشور
•  2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• رشة سكر بني
• 3 بصل أخضر، مقطعة شرائح
• قليل من أوراق الريحان الطازجة، مفرومة
• 4 سيقان من عشبة الليمون مقطعه شرائح رقيقه شرائح رقيقة