شوربة الحمص والكوسة

Name: شوربة الحمص والكوسة
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: عالمي
Ingredients: 4 أكواب كوسة مفرومة; 2 كوب حمص مسلوق; 2 جزر متوسطة مفرومة; 1 بصلة متوسطة مفرومة; قليل من قطع الثوم المفروم; قليل من برش الزنجبيل الطازج المفروم; 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس; 3 أكواب ماء; التوابل: (1 ملعقة صغيرة) الكزبرة، الكمون، الفلفل الأحمر، الملح، الفلفل الأسود; اختياري وللزينة: صنوبر، 1ملعقة من السمن، حمص، جبن البارميزان

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد كل الوصفات طريقة عمل تحضير وصفة شوربة الحمص والكوسة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد حساء صحي وسريع. وقت التحضير: 15m عدد الاشخاص: 4 بواسطة Rouby Dan

المكونات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد 4 أكواب كوسة مفرومة 2 كوب حمص مسلوق 2 جزر متوسطة مفرومة 1 بصلة متوسطة مفرومة قليل من قطع الثوم المفروم قليل من برش الزنجبيل الطازج المفروم 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 3 أكواب ماء التوابل: (1 ملعقة صغيرة) الكزبرة، الكمون، الفلفل الأحمر، الملح، الفلفل الأسود اختياري وللزينة: صنوبر، 1ملعقة من السمن، حمص، جبن البارميزان

طريقة العمل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد في 5 خطوات

خطوة رقم 1

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد تسخين وعاء متوسط على حرارة متوسطة، وإضافة زيت عباد الشمس.

خطوة رقم 2

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يضاف البصل والثوم والزنجبيل، ويقلبوا لمدة 5 دقائق.

خطوة رقم 3

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد إضافة الجزر، الكوسة، وتخلط جيدا مع المكونات الأخرى لمدة 5 دقائق.

خطوة رقم 4

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد إضافة الحمص والتوابل، وإضافة الماء واتركه يغلي، ومع غطاء ، لمدة 30 دقيقة.

خطوة رقم 5

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد ثم إزالة من الموقد، ووضع الحساء في الخلاط وأهرسيه الخليط تماماً حتى ينعم ثم إعادته إلى الموقد، وتبلي بالبهارات، ويغلى لمدة 10 دقيقة ثم تقدم ساخنة، مع الحمص، جبن البارميزان، أو قليل من الصنوبر المحمص بالسمن .