شاورما الدجاج
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 30m
شاورما صنع بيتي تضاهي طعمها المطاعم والمكونات في متناول الجميع. وهي سهلة وسريعة ومحببة للجميع. فاجأي ضيوفك وأهل بيتك بأشهي طبخة للدجاج.ممكن صنعها قبل يوم من تقديمها لزيادة طراوتها وتحسين بهاراتها التى تمتصها وتجعل شكلها لذيذ وغير مقاوم. تقدم مع الخبز العربي والمخلل الخيار والصلصلة إلى جانب البطاطا المقلية.
طريقة عمل تحضير وصفة شاورما الدجاج الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 صدر دجاج مقطع شرائح
- ربع كوب علبة زبادي
- ربع كوب ليمون حامض
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 فص ثوم مدقوق
- ملعقة صغيرة ملح, نصف ملعقة بهار , ملعقة صغيرة بهارات دجاج (تخلط المقادير و توضع في الثلاجة 4 ساعات)
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- ملعقة سماق كبيرة
- لتحضير الصلصة: ربع كوب لبن زبادي+ ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز+ 4 فصوص ثوم مدقوق
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة العمل
+ انقر للعرض- نخلط مقادير الصلصة جميعاَ, وتترك جانباَ.
- يخلط قليل من الصلصة مع الدجاج ويتبل ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقلى الخليط في مقلاة أو يوضع في صينية في الفرن على نار متوسطة حتى تستوي الدجاج ويتحمر.
- يوضع ملعقة صلصة على الخبز العربي ثم بعض من الشاورما وكبيس خيار وشرائح بصل وتلف وتقمر في شواية السب وتقدم.
تمت الاضافة بواسطة