سلطة الفتوش

المكونات

• ١ رأس خس، مفروم
• ٣ طماطم، مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
• ٣ خيار، مقطع الى قطع متوسطة الحجم
• ٦ فجل صغير، مقطعة الى شرائح
• ٧ البصل الأخضر، مفروم
• ١ فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى مكعبات
• ١ باقة بقلة مورّقة ١ بقدونس باقة، مفروم
• ١⁄٢ باقة نعناع، مفروم فرماً خشناً أو مورقة
• ١ ١⁄٢ رغيف خبز ابيض عربي، محمص ومقطّع
• 10 أعواد بقلة مورقين
• 2 عدد جزر وسط مفرومين شرائح ناعمة
• للصلصة : ١ ملعقة كبيرة سماق
• 3 ملاعق دبس الرمان
• ٢ فص ثوم، مهروس
• ١⁄٢ كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة
• ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض أو 3 ملاعق كبيرة