إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة ريكوتا اللحم الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نصيحة يمكن استخدام ورق الألومنيوم للحفاظ على الطعام رطب، وطهي الطعام بشكل متساو، وجعل تنظيف الأدوات أسهل. لحم الريكوتا طرية جدا ولذيذة جدا. لا توجد كثير من المكونات.ممكن تقديم هذا الصحن مع السباغيتي أو الأرز المسلوق. اتبع طريقة عمل صلصة ماينارا في هذا اللينك.
وقت التحضير: 20m
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقلى البصل في 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفاف، حوالي 5 دقائق. يقلب الثوم إلى البصل وإيقاف الحرارة. نقل خليط البصل إلى وعاء خلط كبير.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقلب اللحم المفروم والجبن الريكوتا والبقدونس والبيض والملح الخشن، الفلفل الأسود، والفلفل الحريف مع خليط البصل حتى يخلطوا تقريبا. ضيف البقسماط والاستمرار في خلط حتى يخلطوا جيداً .
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
خذ حوالي 2 ملعقة طعام من الخليط وقطعها على شكل كرة 1 بوصة من خليط اللحم المفروم. صب 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في نفس المقلاة المستخدمة لطهي البصل. وضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويحمر اللحم من جميع الاطراف في الزيت الساخن، حوالي 5 دقائق. استخدم منشفة ورقية لإزالة الشحوم الزائدة من المقلاة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
صب صلصة مارينارا والماء على اللحم في مقلاة. يحرك المزيج حتى الجمع بين وتقديمهم إلى ينضج. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج اللحم ، حوالي 30 دقيقة.