إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

دجاج كاشتوري


طريقة عمل تحضير وصفة دجاج كاشتوري الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • نصف كيلو دجاج مسحب مقطع أجزاء
  • 4 فلفل الوان مقطع شرائح (وممكن فلفل اخضر فقط اذا لم يتوفر الاحمر )
  • 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
  • 5 فصوص ثوم مقطع صغير
  • علبة فطر شرائح
  • علبة طماطم مقشرة
  • ملح وفلفل
  • ربع ملعقة صغيرة كركم
  • رشة فلفل احمر حار
  • دقيق
  • للتقديم معكرونة مسلوقة
  • بقدونس مفروم للزينة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نتبل الدجاج بملح وفلفل اسود ثم نغطي الدجاج بالدقيق نضع في قدر زيت وزبدة لتحمير الدجاج وممكن زيت فقط حسب الرغبة و لانكثر نحمير الدجاج حتى يصبح ذهبي ومقرمش من جميع الجهات (نحمر الدجاج على دفعات ) نرفعه من القدر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

نضع البصل وباقي الخضروات بنفس القدر ونقلبهم ثم نضع الفطر ونقلب الجميع ونتبلهم بملح وفلفل وكركم وقليل فلفل حار و بابريكا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

نضع الطماطم وكوب ماء ونتركهم ليغلوا ثم نضع الدجاج مرة اخرى ولكن لانغمرهم بالخضار حتى نحافظ على تحميرهم وتقدم مع المعكرونة المسلوقة ومذابة فوقها الزبدة.