خلية النحل المحشوة بالجبنة

طريقة التحضير

1. نخلط الطحين والبيكنج بودر والملح والخميرة والزيت النباتي واللبن الزبادي والحليب البودرة ونعجنهم بالماء وتترك ساعة لتتخمر.
2. نأخذ مقدار من العجين ونكورها ونحشيها بالجبنة الكريمية.
3. نصف الكور المدورة المحشية بالجبن في قالب مدور مدهون زيت مع ترك فراغ بسيط بين كل واحدة والأخرى.
4. ندهن وجه اللدوائر بالبيض والسمسم وحبة البركة وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر.