إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

خبز الجبن البرازيلي


طريقة عمل تحضير وصفة خبز الجبن البرازيلي الشهية بكل سهولة في 9 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

الخبز البرازيلي بالجبن لذيذ، لأنه مضاف إليه الجبن والطحين التابيوكا. ومع ذلك، لا تتردد في تقديمهم مع الزبدة أو حتى بعض دولسي دي ليتشه! ملاحظة: لتجميدها شكلي الكرات،وضعيها على ورقة الخبز وضعيهم في الثلاجة. يتم تجميدها لمرة واحدة، وتخبز مجمدة عند الحاجة لمدة 25 إلى 30 دقيق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.

وقت التحضير: 10m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 كوب طحين التابيوكا
  •  ¼1 أكواب الحليب
  •  ½ كوب ماء
  •  6 ملاعق زيت
  • ½1 أكواب جبنة بارميزان مبشورة
  •   1 كوب جبنة موتزاريلا
  • 2 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة شاي ملح

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 9 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سخن الفرن إلى درجة 400F .

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

أخلطي بين الحليب والماء والزيت والملح في قدر ووضعهم على حرارة متوسطة ليغلوا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يضاف الدقيق التابيوكا إلى وعاء واخلطيه، وبمجرد أن يغلي خليط الحليب وسكبيه على الطحين. تشغيل الخلاط وتخلط جيدا. والملمس سيكون أبيض ولزج.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

في الخلاط أضيفي بيض واحدة في كل مرة، وفي البداية الخلط سيكون صعباً قليلاً ولكن في النهاية سوف تمزج. 

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

مرة واحدة بعد إضافة وخلط البيض ،يضاف الجبن، قليلا في كل مرة، حتى يخلط بشكل كامل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

من المفترض أن تكون العجينة لينة ولزجة. ومع ذلك، إذا كنت تشعر بالقلق من انها سائلة جدا، إضافة المزيد من الدقيق التابيوكا. فقط لا تفعل أكثر من ذلك.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 7

لتشكيل الكرات، رطبي يديك بالماء البارد و، أو باستخدام ملعقة، مغرفة من بعض العجين لتشكيل الكرات التي تكون أصغر قليلا من كرة الغولف.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 8

وضع الكرات على ورقة الخبز المغطاة بورق فرن ووأدخليها إلى فرن حامي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 9

تخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومنتفخة وتقدم ساخنة.