إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

حساء البقدونس مع البطاطا


طريقة عمل تحضير وصفة حساء البقدونس مع البطاطا الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

مع طعم شهي رائع وله خصائص الشفاء وغالبا ما يتم تجاهل البقدونس حسب الرغبة.

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Every Chef

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 50G البقدونس
  • 25G الثوم
  • 50G الزبدة
  • 1 البصل المفروم
  • 1 البطاطس (حوالي 250G)
  • 1 لتر مرق الخضار
  • ملح
  • فلفل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سخني الزبدة في مقلاة، يضاف البصل ويقلى بلطف لمدة 5 دقائق حتى يلين.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

إضافة البطاطا وحركيها مع الزبدة، ثم يغطى ويقلى بلطف لمدة 10 دقيقة، حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

إضافة مرق الخضار، مع الملح والفلفل حسب الذوق الخاص والحرارة حتى الغليان. يغطى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح البطاطا طرية.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

ندعه يبرد قليلا، ثم نهرس في الخلاط، مع البقدونس والثوم.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

صب مرة أخرى في الطنجرة، وسخني وقدمي بعد تذوق التوابل.