إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

تارت التمر


طريقة عمل تحضير وصفة تارت التمر الشهية بكل سهولة في 10 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

.  
.    

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كوبين طحين منخول
  • ربع كوب سكر ناعم بودرة
  • كوب زبدة ذائبة
  • بيضة
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ماء للعجن
  • للحشوة:1 كوب تمر, مزال البذر و مقطع
  • 1 علبة قشطة
  • 1 كوب جوز, مجروش
  • ½ كوب حليب مركز محلى
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • ¼ كوب سكر بودرة للزينة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 10 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يخفق السكر مع الزبدة جيدا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

.تضاف البيضة والفانيلا مع الاستمرار بالخفق حتى يتكون قوام كريمي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

اضيفي الطحين المنخول مع البيكنغ باودر تدريجيا والماء بالتدريج عندما يبدا العجين بالتماسك ابدأي باستخدام يديك للعجن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

عندما يصبح العجين متماسك ضعيه في الثلاجة لمدة نص ساعة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

اخرجيها من الثلاجة وافرديها بالقالب المخصص للتارت واثقبي العجين عدة مرات بعدة اماكن بواسطة شوكة. اتركي القليل من العجينة للبرش على السطح أو عمل خطوط متداخلة حسب الرغبة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

لحشو: في طبق عميق ضعي التمر،القشطة، الجوز والحليب والقرفة. بأطراف أصابعك إعجني التمر مع بقية المواد لتتكون عجينة ناعمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 7

خذي قطعة من عجينة التمر ومديها لتصبح رقيقة ثم ضعيها على العجينة. أكملي مد بقية عجينة التمر بنفس الطريقة على العجينة. وزعي بقية العجينة على التمر. ويمكنك أن تزيني حسب الرغبة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 8

ادخليها للفرن الحامي على حرارة 180 درجة في وسط الفرن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 9

عندما تبدأ الجوانب بالتحول للون الذهبي وحتى تصبح لونها ذهبي بالكامل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 10

أخرجيها من الفرن ويمكن أن ترشي سكر بودرة