بسكويت التمر مع اليانسون
- وقت التحضير: 20m
ألذ بسكويت يؤكل إلى جانب الشاي وقت العصرونية.
طريقة عمل تحضير وصفة بسكويت التمر مع اليانسون الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- كوبين ونصف دقيق
- ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
- ملعقة ونصف شمرة مطحونة
- مقدار كوب معجون التمر الجاهز
- ملعقة صغيرة يانسون مطحون
- ثلاثة أرباع كوب ماء للعجن
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماعقة ونصف سمسم وحبة البركة
طريقة العمل
+ انقر للعرض- تخلط جميع المقادير الجافة معاُ.
- تصب الماء على خليط الدقيق ونعجن بالزيت حتى تصبح العجين متجانسة ولاتلصق باليد وييغطى ويترك العجين لمدة ساعة عالأقل.
- نعجن التمر باليد ونقسمه لكرات صغيرة.
- نعجن مرة أخرى العجين ونقسمه لكرات ونحشي كل كرة بكرة من معجون التمر حتى إنتهاء الكمية.
- نجمي الفرن لدرجة 200 درجة ونضع الكرات في صينية ونقص الجوانب بالسكين كما بالصورة الخبز ويخبز إلى أن يحمر ويقدم بارداً
تمت الاضافة بواسطة