الهامبورجر الأمريكي

طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم مع الكاتشب وصلصه روشستر مع التوابل والملح ثم المياه المعدنية.
2. وكوريها على شكل دوائر وضعيها بالثلاجه لمدة نصف ساعة ثم بعد فتره اخرجيها واشويها على الشوايه أو على مقلاية مدهونة زبدة.
3. قبل ان تستوي بدقيقه واحده ضعي على كل حبة بيرجر مايونيز وخردل وكاتشب ثم قطعة اللحم ثم شريحة جبنه شدر وشرائح بصل وطماطم وخس.
4. اشوي شرايح الصامولي على الشوايه لتحمر قليلا وقدميها مع البطاطس الودجيز.