×

المعكرونة المقلية والجمبري

  • عدد الاشخاص: 2
  • وقت التحضير: 12m

(3.5 / 5)

وصفة من الشرق الأقصى لذيذة وسريعة التحضير.

ملاحظة: يمكنك استبدال براعم الفاصوليا ببراعم الحلبة في حال عدم توفرها في السوق.

طريقة عمل تحضير وصفة المعكرونة المقلية والجمبري الشهية بكل سهولة في 4 خطوات


طريقة التحضير

  1. نطحن الفلفل والملح جيدا، يضاف الثوم والكراث، وطحنهم لجعلهم عجينة ناعمة.
  2. نقلي الفلفل الحار في زيت على نار متوسطة حتى تفوح رائحته. تبل الطعام مع سكر النخيل، وصلصة السمك (المحار) وعصير التمر الهندي. إضافة القريدس ويحرك حتى ينضج.
  3. إضافة المعكرونة، ومواصلة الطبخ لبضع دقائق قبل إضافة براعم الفاصوليا والثوم المعمر، وتخلط جيدا. عندما تنتهي من ذلك، إيقاف الحرارة.
  4. ترتب على طبق ويقدم مع الخضار الطازجة من اختيارك.

اشكر الشيف بترك تعليق