إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة المسخن الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يمكنك تغيير الوصفة بعدم قطع الدجاج فقط إسلقيه وادخليه الفرن ليتحمر وضعيه فوق الخبز المسقى مرقة الدجاج والبصل والزيت والسماق.
وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Family Friends
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يوضع صدر الدجاج في قدر على النار و يضاف الماء فوقه ليغمره مع البصلة وعود قرفة وورقة غار.يترك صدر الدجاج على النار حتى يستوي ثم يرفع عن النار. يترك ليبرد ثم يفتت.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
قطّعي حبة البصل إلى شرائح، وقلّبيها في قدر ثانية مع الزيت، وذلك حتى يتغيّر لونها. ثم قطعي الدجاج شرائح إليها وأضيفيها، وقلبيها حتى تنضج تجف المياه حوالي 7 دقائق.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
أضيفي خليط الدجاج إلى البصل المقلي، وأنثري السمّاق، والملح، والبهار، والكمّون،ووزّعي حبات الصنوبر المحمرة. ثم، اخلطي هذه المكوّنات جيداً.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
املئي كل قطعة من خبز الشراك أو خبز المرقوق بملعقة كبيرة من الدجاج والبصل من جهة المثلث الكبيرة، ثم لفيها بالاتجاه الرفيع. وادهني كل لفافة بقليل من زيت الزيتون ومرق الدجاج، وصفيها في صينية الفرن، ودعيها في داخله لمدّة 15 دقيقة.