×

شهباية اللحم

  • عدد الاشخاص: 4
  • وقت التحضير: 15m

(3.1 / 5)

طريقة عمل تحضير وصفة شهباية اللحم الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

طريقة التحضير

  1. تسلق الشهباية مع ورق الغار وعود القرفة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. قطع البطاطا إلى أرباع وانقلها إلى طبق الخبز. إرم مع قليل من زيت الزيتون والملح واشويهم لمدة 15 دقيقة. يجب أن تكون البطاطا غير مطبوخة قليلا عند إخراجها.
  3. في غضون ذلك، تقطع شهباية البقر، والبصل والثوم معاً. يمكنك تقطيع اللحم ناعما أو الخشنة كما تريد.
  4. قم بتقطيع البطاطس المطبوخة بنفس الحجم الذي قمت بتقطيعه لحم البقر المحمر، وقم بجمعها مع خليط اللحم. تبل الخليط مع الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق.
  5. اضغط على قطع اللحم البقري على صينية الخبز أو المقلاة بخفة ويطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى يكون اللون السفلي محمراً.
  6. حرك الخليط بملعقة طويلة والاستمرار في الطبخ حتى يتحول اللون إلى البني الخفيف ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
نوع الوصفة: المكونات: , , , ,
Related Recipes:
  • ستيك بصلصة الحامض والثوم

اشكر الشيف بترك تعليق