الكوردن بلو
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 20m
يمكن تقديم هذا الصحن اللذيذ مع البطاطس المقلية أو تعمل سندويتش مع المايونيز والخس.
طريقة عمل تحضير وصفة الكوردن بلو الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 قطع من فلية الدجاج
- شرائح من جبنة الشيدر
- مدخن الدجاج
- بصلة مفرومة ناعم
- ملح , فلفل
- 2 بيض
- كوب بقسماط
- زبدة , زيت حسب الرغبة
- لعمل السندويتش: المايونيز والخس
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يتبل قطع دجاج الفيليه بالملح و الفلفل لمدة ساعتين.
- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
- توضع قطعة من الدجاج المدخن بنفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن وتلف في كيس من البلاستك و يضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك ويمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك .
- تغمس القطعة في البيض و البقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب .
تمت الاضافة بواسطة