إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

الكريب بلحم الدجاج المفروم والباشاميل


طريقة عمل تحضير وصفة الكريب بلحم الدجاج المفروم والباشاميل الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

.   .  

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • العجينة: 3 بيضات
  • 2 كوب حليب سائل
  • 2 كوب طحين
  • ملح
  • الحشوة الداخلية: نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم او المقطع ناعم
  • 2 فلفل اخضر
  • 2 فلفل احمر
  • 1 علبة كريمة طبخ
  • ملح / فلفل
  • توابل حسب الذوق
  • بصلة مفرومة
  • لصلصة البشاميل: 2 ملعقة طعام زبدة
  • 2 ملاعق طعام من الطحين
  • 2.5 كوب حليب
  • شرائح جبن الشيدر

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

لعمل العجين: يخفق البيض جيدا مع الحليب وتضاف باقي المكونات مع الخلط جيدا والطهي بطريقة الكريب المعتادة بالمقلاة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

لعمل صلصة البشاميل: نقوم بتحريك الطحين قليلا بالزبدة ويضاف الحليب والملح وقليل من الفلفل الاسود مع التحريك حتى يصبح قوامها ثقيل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

لتحضير الحشوة: نقلي البصل ونضيف الدجاج ونقلب حتى تجف مياهه ثم نضيف التوابل والفلفل الأخضر والأحمر وكريمة الطبخ.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

نحشي الكريب بخليط الدجاج و نلفه بشكل مربعات ونصفه في قالب مع اضافة صلصة البشاميل وشرائح من الجبن ندخله الفرن حتى يتحمر.