الشكلمة
- عدد الاشخاص: 6
- وقت التحضير: 15m
طريقة عمل تحضير وصفة الشكلمة الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 بياض البيض (زلال البيض)
- 4 أكواب جوز الهند
- 1 كوب سكر بودرة
- 1/4 ملعقة كبيرة روح الفانيليا
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يخفق بياض البيض الى ان يصبح مثل الكريمة، يضاف سكر البودرة الى البيض تدريجياً ثم روح الفانيلا، يوضع الخليط في صحن عميق.
- يضاف جوز الهند على الخليط ويفضل اضافته على دفعات ليتم تعيير الكمية المطلوبة ثم يخلط جيداً.
- تدهن صينية بالزبدة او الزيت النباتي، هنالك طريقتان للخطوة الاخيرة اما ان يتم تكوير الخليط الى كرات او يتم حشو الة الكريمة بالخليط و توزيعها على الصينية بالشكل والحجم المطلوب.
- يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 10-15 الى ان تتحمر ثم تخرج.
تمت الاضافة بواسطة