السينابون
- عدد الاشخاص: 8
- وقت التحضير: 30m
طريقة عمل تحضير وصفة السينابون الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 4 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبدة سايحة
- 1 باكيت خميرة
- ملعقة ملح
- 2 كوب حليب
- ثلاثة أرباع كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- الحشوة: ثلاثة أرباع كوب سكر بني + نصف كاسة زبدة سايحة
- 2 ملعقة طعام قرفة مطحونة
- جوز حسب الرغبة
- الصوص: 1حليب مركز محلى كبير
- 12 حبة جبن كيري
- رشة قرفة وكاكاو
طريقة العمل
+ انقر للعرض- تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر.
- بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم.
- ثم يدهن بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة (القرفة والسكر البني) وممكن ان تضعي الجوز حسب الرغبه ثم تلف على شكل اسطواني وتلف رولات ثم تقطع بين كل قطعة واخرى 3سم وتترك 30 دقسقة لترتاح ثم توضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
- في هذه الأثناء نجهز الصوص بخفق الحليب المركز والجبنة (والكاكا حسب الرغبة) والقرفة
- بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
تمت الاضافة بواسطة