إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة السوشي الشهية بكل سهولة في 8 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
وقت التحضير: 30m
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 8 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يغسل الرز جيداً وثم يصفي جيداً ويوضع على النار ليسلق.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تقطع الخضروات إلى شرائح طولية ويقطع السمك إلى شرائح صغيرة متساوية.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
توضع ملعقتين من خل الرز في وعاء ويضاف إليه السكر والملح مع التقليب حتى الذوبان والحصول على المذاق المطلوب.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يضاف المزيج السابق إلى الأرز مع التقليب لفصل حبّاته عن بعضها ويمكن إضافة المزيد من خلّ الرز لضمان عدم التعجن.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تفرد حصيرة البامبو أو كيس النايلون ويفرد عليها ورقة الأعشاب البحرية (النوري) على أن يكون الوجه الناعم لأسفل بينما يفرد الأرز بشكل جيد على الوجه الخشن.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تترك مسافة خالية من الأرز عند الأطراف لسهولة لصق الحصيرة أو كيس النايلون.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يوضع الخضار والسمك في منتصف الأرز وتلف حصيرة البامبو على شكل اسطوانة مع الضغط وتقطع لفافة السوشي من المنتصف تماما بسكين حاد مبلل بالماء.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يوضع النصفان المقطوعان متوازيان ثم يقطعان مرة أخرى ويوضع الصوص و الكافيار فوق السوشي المقطع للزينة.