إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

الخبيزة


طريقة عمل تحضير وصفة الخبيزة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

تحتوي نبتة الخبيزة على حوالي 0.2من الدهون بحوالي 100 غراما منها ، ويكاد لا يوجد بها الكوليسترول ، أنها تحتوي على الكميات المناسبة من الصوديوم والبوتاسيوم ، وكلاهما مهم لضغط الدم السليم ، هي أيضا مصدر جيد للكربوهيدرات ، والتي هي حوالي 81 غرام لكل 200 غرام ، بل هي أيضا مصدر لكمية محدودة من البروتين والحديد

وقت التحضير: 30m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • ربطة من الخبيزة
  • بصلة كبيرة للتقلية وصغيرة للتزيين
  • ملعقتين كبيرة برغل ناعم
  • عصرة حامض ،شرائح ليمون حامض للزينة
  • ملح وبهار
  • 3 ملاعق زيت زيتون للتقلية

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

تنظف الخبيزة وتنقى وتقطع العيدان وتترك العيدان الطرية فقط.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تنقع وتغسل جيداً لإحتوائها على الرمل وتصفى وتفرم فرماً وسط.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

تيوضع الزيت في طنجرة صغيرة ويقلي البصلة المفرومة حتى تحمر ويضاف مفروم الخبيزة وتقلب وتبهر وتملح.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

بعد 10 دقائق يغسل البرغل الناعم ويعصر ويضاف فوق الخبيزة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

يترك 10 دقائق ثم تطفى النار وتوضع في صحن مع شرائح الحامض وتزين بباقي البصل المحمر على الوجه.