الأرز الحار (ناسي بابريك)
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 10m
هو طبق ماليزي من الأرز المقلي بنكهة الفلفل المطهي. هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة في ماليزيا وتايلاند وبين طلاب الجامعات لأنه لا يستغرق وقتا طويلا ليتم طهيه كما أنه يطبخ على نار عالية فقط لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل تحضير وصفة الأرز الحار (ناسي بابريك) الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 صدور الدجاج، شرائح رقيقة مقطع بسمك 1 بوصة
- 1 كوب فطر مشرح
- 2 حصين ثوم مدقوقين
- 4 عروق أعشاب الليمون/ أوكرات مفرومين
- 2 كوب بيبي كورن /أكواز ذرة صغيرة
- 1 بصلة مقطعة
- 1 بروكلي حجم صغير
- 2 فلفل أحمر مشرح
- 2 جزر مقطع شرائح رقيقة
- نصف قرنبيطة صغيرة، مقطعة صغيرة
- عدد 5 أوراق الليمون
- صلصة :2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل التايلاندي
- 3 الفلفل الأحمر الصغير (اختياري)
- رشة سكر
- فلفل
- 1/2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة العمل
+ انقر للعرض- ضعي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة الطهي على حرارة متوسطة ويطهى الدجاج.
- ترفع الحرارة ويضاف كل الخضروات حتى يتم الإستواء مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق.
- إضافة صلصة المحار، صلصة الفلفل الحار، الفلفل الحار والماء واطهي لمدة 3 دقائق.
- تقدم مع الأرز الأبيض.
تمت الاضافة بواسطة