إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

برجر سمك السلمون وسمك الكود


طريقة عمل تحضير وصفة برجر سمك السلمون وسمك الكود الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

نحن نعلم أن دهون الأوميجا 3 الصحية الموجودة في الأسماك الزيتية مهمة للدماغ ، والجهاز العصبي ، والرؤية ، ولا تزال ذات أهمية كبيرة بعد الحمل. هذه البرغر اللذيذة تقدم مكونات هامة صحية!

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 125 جرام فيليه السلمون ، مقبشر ومقطع مكعبات
  • 125 غرام سمك الكود مقشر ومقطع
  • 6 بصلات أخضر مفروم
  • 50 جم البارميزان ، مبشور
  • 1 ملعقة طعام كاتشب
  • 1 ملعقة طعام مايونيز
  • مقادير صلصة التارتار: 100 غرام من المايونيز
  • 30g كبيس(مخلل) خيار مفروم صغير
  • 2 بصل أخضر مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
  • قلقل من عصير الليمون
  • 6 خبز برجر صغير ، للتقديم
  • 6 شرائح الطماطم ، للتقديم
  • 6 أوراق الخس ، للتقديم

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

لعمل البرغر ،اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى يفرموا جيداَ.شكليهم إلى 6 قطع برغر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

سخني القليل من الزيت في مقلاة. اقلي البرجر لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبياً خفيفاً ثم ينضج في الوسط.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

 اخلط جميع مكونات صلصة التارتار معًا في وعاء صغير.اقطعي خبز البرجر في النصف. ضعي بعض الخس في الأعلى ، ثم قطعة برغر ، إضافة شريحة من الطماطم ، وبعض صلصة التارتار ، ثم أخيرا الجزء العلوي من الخبز.