معكرونة بالجمبري والطماطم الطازجة
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 20m
بإمكانك استخدام أي نوع مفضل من المعكرونة. هذه الوجبة مناسبة للعشاء فهي لذيذة.
طريقة عمل تحضير وصفة معكرونة بالجمبري والطماطم الطازجة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- كيس معكرونة فيتوتشيني جافة
- 3 فصوص الثوم
- 1/2 بصل حلو مقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة من أوريغانو طازج
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 4 طماطم متوسطة مقطعة
- 3 ملاعق كبيرة من الحبق الطازج المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 كوب أوراق السبانخ
- نصف كيلو روبيان مطبوخ ومقشر ومنظف من الظهر
- كوب جبن موزاريلا
طريقة العمل
+ انقر للعرض- غلي وعاء كبير من الماء المملح خفيفا ثم إضافة المعكرونة، ويطهى لمدة 8 دقائق، أو حتى يستوي وتصفى.
- في خلاط نخلط الثوم والبصل والأوريغانو ونخلطهم معاً إلى أن ينعموا.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. إضافة خليط البصل. يطهى ويقلب حتى تفوح الرائحة ويتلون ذهبي. نضيف الطماطم والريحان والملح والفلفل يطهو لمدة 5 دقائق ونحرك في بعض الأحيان.
- نضيف السبانخ حتى يلين، ثم نضيف المعكرونة، و الروبيان ونخلطهم جميعاً ويطهوا على نار خفيفة.
- نقدم المعكرونة في صحن كبير، وتخلط في جبن موتزاريلا.
تمت الاضافة بواسطة