إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

صيادية السمك


طريقة عمل تحضير وصفة صيادية السمك الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

تقدم هذه الوصفة الشهية إلى جانب صلصة الطراطور.

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 5
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1ك سمك فيليه أو أي نوع ملحم
  • وملح وكمون
  • 5 حبات ثوم مهروس
  • زيت زيتون حسب الرغبة
  • 2 عصير ليمون
  • قليل من الدقيق للقلي
  • 2 حبتين بصل مفرومة
  • قليل من الشبت المفروم
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • كزبره خضرا ء
  • كوب رز بسمتي أو مصري
  • 3 كوب ماء
  • شرائح حامض للتزيين
  • زبيب مقلي للتزيين
  • ملعقة كبيرة بهارات السمك

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نغسل السمك بالطحين ونتبله ببهارات السمك والثوم المهروس و وملح وكمون وقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

بنغلف السمك بطحين ونبدا عملية القلي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

الارز: نقلي شرائح البصل المفروم بالزيت حتي يصلوا إلى مستوى الحرق لاننا نريد ارز لونه بني ثم نرفع البصل المحمر ونترك القليل منه.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يضاف الارز والماء والملح ويضاف الشبت المفروم والكزبرة ويقلب ونتركه ليغلي ثم نخفض النار كثيراً لمدة 15 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

نسكب الارز ونرص السمك بطريقه جميلة ثم يزين بالزبيب والرمان والبقدونس وشرائح الليمون.