إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

بسكويت أوتاب من الفلبين


طريقة عمل تحضير وصفة بسكويت أوتاب من الفلبين الشهية بكل سهولة في 7 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هو نوع من البسكويت (الكوكيز) هو هش ومقرمش ومرشوش بالسكر. عادة ما يتم ذلك من السكر والبيض وجوز الهند والطحين.  

وقت التحضير: 45m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/4 كوب مارجرين أو زبدة
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 بيضة بنية
  • 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • 1 كوب ماء
  • الخليط الثاني: 3/4 كوب زبدة نباتي (مارجرين)
  • 1 كوب طحين
  • زيت للدهن

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 7 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

خلط 9 المكونات الأولى في وعاء وعجن العجين حتى على نحو سلس ومرن. تقسيمها إلى أجزاء 2 وتوضع جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

إعداد خليط الثاني ( الزبدة) عن طريق خلط معا الزبدة النباتي والدقيق . تقسيمها إلى أجزاء 2.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

زيتي الطاولة. إفردي كل جزء من العجين على لوح مرشوش طحين. افردي عجينة الزبدة. جمع حواف العجين معا وضعي بداجله خليط الزبدة. وضع الزبدة على رأس العجين والسماح لها للراحة لمدة 15-20 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

افردي العجين رقيقة على الطاولة .ندهن سطح العجين مع مزيد من الزبدة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

لفي بإحكام العجين كرول ( حوالي 1 بوصة سميكة). ندهن أعلى العجين مرة أخرى بالزبدة. ثم السماح للعجين للراحة لمدة 10-15 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

قطع العجين بالعرض إلى أجزاء مرغوبة. تدهن مرة أخرى بالزبدة والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 7

نلت بجانب واحد لكل كعكة في السكر.نقل إلى ورقة خبز مدهونة بالزبدة ثم تخبز في 350 ° F الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج.