إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم


طريقة عمل تحضير وصفة يخنة الفاصوليا الحمراء باللحم الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد



بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 2 كوب فاصولياء بيضاء حب منقوع لمدة ساعتين على الاقل.
  • كيلو لحم عجل مقطع الى قطع  صغيرة
  • 7 حص ثوم مهروس
  • نصف باقة كزبرة مفرومه
  • بهارات حب لسلق اللحم (فلفل اسود و هيل و قرفه و ورق غار و قرنفل)
  • ملح حسب الرغبة
  • علبة معحون طماطم او ما يعادل خمس ملاعق طعام

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في قدر على النار نسلق اللحم مع البهارات و الملح حتى ينضج تماما.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

نسلق الفاصولياء بماء حار لمدة ساعتين او حتى تنضج حبات الفاصولياء تماما.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

في طنجرة ثالثة نقلي الثوم و الكزبرة بأربع ملاعق طعام من الزيت النباتي ثم نصفي عليهم مرق اللحم ثم نضيف قطع اللحم ثم نحرك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ونصفي الفاصولياء و نضيفها اليهم و نضيف معجون الطماطم ونحركهم لمدة 10 دقائق ثم نضيف ماء اللحم المصفى و نتبل بالملح والفلفل و نتركهم يغلون على نار متوسطه لمدة نصف ساعه والطنجرة مغطاة ويقدم الى جانب الارز الابيض او الارز بالشعيريه.