إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

وصفة الدجاج أدوبو

طريقة عمل تحضير وصفة وصفة الدجاج أدوبو الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 60m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • 1 كيلو دجاج مقطعة إلى قطع
  • 3 أوراق الغار
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 3 فصوص ثوم، مسحوقة
  • 1-2 كوب ماء
  • ¼ كوب زيت الطهي
  • ½ ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • ملح وفلفل أخضر حار(يستعمل كله)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في وعاء كبير، اخلط بين صلصة الصويا والثوم ثم ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 1 إلى 3 ساعات.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

 وضع زيت الطهي في مقلاة على حرارة متوسطة .عندما يكون الزيت ساخنا بما فيه الكفاية، ضع الدجاج المتبل. قلي جميع الجوانب لمدة 5 دقائق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

صب التتبيلة المتبقية وإضافة الماء. تركها لتغلي ثم إضافة أوراق الغار والفلفل كله. ينضج لمدة 30 دقيقة أو حتى الدجاج يستوي ثم إضافة الخل. يحرك ويطهى لمدة 10 دقائق وضع السكر، والملح ويحرك وإيقاف الحرارة ويقدم ساخنا.