إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

نودلز الأرز المقلي-فلبيني (بانسيه بيهون)


طريقة عمل تحضير وصفة نودلز الأرز المقلي-فلبيني (بانسيه بيهون) الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

بانسيت بيهون أو بانسيت غويزادو هو طبق المعكرونة الفلبيني وهو العنصر الرئيسي الثاني للأرز. هذا الطبق جاء قبل الصينيين . يستخدم هذا وصفة بانسيت بيهون "بيهون" أو عصي الأرز مختلطة مع اللحم والدجاج والخضروات. يتم تقديم هذا الطبق دائما خلال المهرجانات، وحفلات أعياد الميلاد، والمناسبات الخاصة الأخرى. .

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1 كيس بانسيت بيهون (أرز نودلز)
  • ربع كيلو لحم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة صغيرة
  • ½ كيلو دجاج، مطبوخ، منزوع الدهن، ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • كوب بازلاء بقشرها (يجب أن تكون ناعمة)
  • 1 كوب جزر مقطع
  • حبة ملفوف صغيرة، مفرومة
  • 1 كوب ورق الكرفس ، مفروم ناعما
  • 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • ½ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
  • 1 قطعة مكعب مرق الدجاج 
  • 5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 3 إلى 4 أكواب ماء

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في وعاء كبير، قلي الثوم والبصل في قليل من الزيت ثم إضافة شرائح اللحم والدجاج ثم تركهم يطهوا لمدة 2 دقيقة وإضافة مكعب الدجاج والماء ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

ضعي الجزر، والبازلاء، والملفوف، وأوراق الكرفس ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق ثم إزالة جميع المكونات في الوعاء باستثناء السائل ووضعها جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

في وعاء مع السائل أضيفي صلصة الصويا وتخلط جيدا وإضافة بانسيت بيهون (تأكد من أولا نقعها في الماء لمدة 10 دقائق) وتخلط جيدا. تطهي حتى يتبخر السائل تماما.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

ضع الخضراوات واللحوم التي كانت مطبوخة في السابق وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين ويقدم ساخنا.