إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة ملوخية تونسية الشهية بكل سهولة في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 4 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
سخن الزيت في وعاء كبير للطبخ. أضف بعد ذلك الملوخية و قلبها ل 4 دقائق على نار هادئة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في وعاء آخر، إخلط اللحم مع البهارات و الثوم و اتركه على جنب لحين تحتاجه.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
أضف الماء المغلي على الملوخية وأضف أوراق الرند (الغار) ودع الكل يغلي ل 30 دقيقة ثم أضف اللحم المتبل.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
غط الوعاء و دع الملوخية تطبخ على نار هادئة لمدة 3 ساعات مع التقليب من حين لآخر مع الحرص على إيصال الملعقة لقاع الوعاء ثم أضف الملح إن أردت و عندما يطفو الزيت فوق الملوخية، إذن فهي جاهزة وقدمها مع الخبز.