إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

مقلوبة باذنجان


طريقة عمل تحضير وصفة مقلوبة باذنجان الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذه وصفة مقلوبة الباذنجان من العراق سهلة ولذيذة.      

   

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 2 كيلو رز
  • 2 باذنجان حجم متوسط مقطع دوائر
  • 2 بطاطا مقطعه دوائر
  • 2 بصل مقطع
  • 1 طماطم

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يحضر الرز بالشكل اللاعتيادي ويقسم الى قسمين.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تقلى جميع الخضراوات وتترك على ورق نشاف.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يوضع القسم الاول من الرز ثم ترص الخضراوات فوقه بشكل طبقات.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يوضع القسم الثاني فوقى ويتركى على نار هادئه لمده 5-10 دقائق.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

يقلب في صحن دائري ويقدم بالعافيه.