إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

معكرونة السباجيتي بالأرضي شوكي

طريقة عمل تحضير وصفة معكرونة السباجيتي بالأرضي شوكي الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وجبة شهية ولذيذة وسريعة.يمكنك استخدام المعكرونة على شكل بابيون أو السباجيتي.


عدد الاشخاص: 6
بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • 1 ليمونة صغيرة
  • كيس معكرونة اسباجيتي غير مطبوخة ، مكسورة من النصف
  • 4 أكواب مرقة الدجاج غيرمملح
  • علبة/كيس قلوب خرشوف/أرضي شوكي في الماء
  • كوب معبأ بقدونس طازج
  • 1/4 كوب زيت الزيتون
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة فلفل الليمون
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور
  • نصف كيلو هليون طازج، مقطع ومقسم حسب الرغبة
  • كوب جبن ماعز مفروم
  • ملعقة صغيرة قشر حامض
  • 2 ملعقة صغيرة عصير حامض
  • ملح (اختياري)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

تسلق المعكرونة بالملح ثم تغسل وتصفى وتترك جانباَ.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يوضع في طنجرة ثلاثة أرباع بالماء. إضافة 2 ملاعق صغيرة من الملح وتركه ليغلي. إضافة الهليون. ويطهى، ويكشف، 1-2 دقائق أو فقط حتى ينضج. إزالة الهليون وتسقط فورا في الماء البارد. ويصفى.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

وفي الوقت نفسه، في مقلاة كبيرة، يوضع ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة قلوب الخرشوف. يطهى ويقلب 3-4 دقائق أو حتى يحمر. إضافة الثوم. قلبيه 1 دقيقة أو أكثر. إضافة إلى المعكرونة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

إضافة الهليون، جبن الماعز، البقدونس، قشر الليمون، عصير الليمون والباقي من الملح والزيت، مضيفا ما يكفي من الماء لغمره ويحرك على النار. يقدم مع جبن البارميزان والبقدونس.