إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

مجدرة العدس


طريقة عمل تحضير وصفة مجدرة العدس الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المجدرة وصفة شعبية تؤكل إلي جانب السلطة أو الفتوش أو الكشري المصري أو شيش البرك أو اللبن المثوم. يمكنك تقليل الكمية حسب الرغبة.

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1 كوب عدس بني
  • 2 كوب رز سن وايت أو مصري
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي أو السمنة
  • 4 أكواب ماء مغلي
  • ملح + بهار + كمون

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نغسل العدس ونضعه في وعاء للطبخ ونصب 4 أكواب ماء فوقه مع قليل من الملح والبهار والكمون وحين ينضج ويسلق نضع الرز المغسول جيداً فوقه ونتركه على النار حتى يشرب الرز الماء.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

وبعدها نضع في مقلاة على النار الزيت مع البصل المفروم ونحمّرها وبعد ذلك نصفي الزيت من البصل المحمر جيداً ونصبه فوق الرز ونحركها قليلا ونتركها حتى ينبت الرز جيداً.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

ويزين وجه الطبق بشرائح البصل المحمّرة.