إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

لقمة القاضي (العوامات)


طريقة عمل تحضير وصفة لقمة القاضي (العوامات) الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

لقمة القاضي من الأكلات الشعبية العربية القديمة ومازالت محببة لدى الجميع, ولكن تؤكل بحذر حيث فيها سعرات حرارية عالية من السكر وزيت القلي. سميت بلقمة القاضي لأن القضاة كانوا قديماً إذا جاعوا وليس لديهم وقت للأكل يأكلون (اللقيمات) لأنها تختصر عليهم الوقت وتمدهم بالطاقة.

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كوب لبن
  • كوب طحين
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • رشة ملح
  • ملعقة نشا

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

تعجن المقدار ويخمر لمدة ساعة بمنشفة مبللة في مكان دافيء.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يحمى الزيت ويؤخذ مقدار ملعقة ونصبها بالزيت لتكون على هيئة كرة. ويستمر بصب المقدار ويوضع اللقيمات الساخنة في الشيرة وهكذا حتى ينتهي الخليط.