كيك بارد بالشوكلاتة
- وقت التحضير: 30m
التزيين حسب الرغبة وحسب المتوفر في البيت.
طريقة عمل تحضير وصفة كيك بارد بالشوكلاتة الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- ربع كوب زيت
- ربع كوب ماء مغلية ندوب فيه 1 معلقة كبيرة كاكاو
- كوب و نصف دقيق
- 1 ملعقة بيكنج باودر
- نصف كوب شيرة
- للطبقة الثانية: 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة كريم باتيسيير
- 3 ملاعق سكر كبيرة
- نصف ليتر حليب
- 12 قطعة شوكولاتة أسود
- الطبقة الثالثة: كوب حليب أو كوب عصير برتقال(اختياري)
- ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق بودرة الكاكاو / ملعقة صغيرة نسكافيه
طريقة العمل
+ انقر للعرض- الطبقة الأولى: نخلط مقادير الكيك الأولى ونخبزة بصينية الخبز بفرن 175 درجة.عندما نخرجه من الفرن نسقيه يالشيرة .
- الطبقة الثانية: نضرب 1 بيضة مع 2 معالق كبار كريم باتيسيير و 3 معالق كبار سكر و نزيدهم على نصف لتر حليب ونضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر نضيف 12 قطعة من الشوكلاتة الأسود ونداوم التحريك حتى يعقد الخليط ونصبه على الكيك وندخلوه الثلاجة على الأقل 3 ساعات ليجمد.
- الطبقة الثالثة: نذوب ملعقة النشا في كوب الحليب أو العصير وبودرة الكاكاو أو (ملعقة صغيرة نسكافيه في حال استعمال العصير) ونضعه فوق نار عالية حتى يغلي ويسمك الخليط ثم نصبه على الطبقة الثانية برفق حتى لا تفسد ونردها للثلاجة، من الأحسن تبقى ليلة كاملة.
تمت الاضافة بواسطة