إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

كيكة التمر بدقيق الدخن والكروكان


طريقة عمل تحضير وصفة كيكة التمر بدقيق الدخن والكروكان الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 10
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1 كوب دقيق الدخن
  • 1 كوب ذقيق عادي
  • 3 بيض
  • كوب سكر بني أو عادي
  • ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
  • كوب حليب أو لبن
  • 2 ملعقة بيكنج باودر
  • رشة فانيللا
  • كوب تمر منزوع البذر ومطحون
  • رشة كربونات الصودا
  • كوب جوز مكسر
  • للتزيين: كوب سكر
  • غلبة قشطة
  • نصف كوب جوز مكسر
  • رشة نسكافيه نسكافيه
  • رشة قرفة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نحلط البيض والفانيلا حتى تتكون الرغوة ثم نضيف السكر ونداوم التحريك حتى يذوب السكر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

نصب الحليب والزيت و ثم ننجل الدقيق ونضيفه مع البيكنج باودر والقرفة وكربونات الصودا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

نضيف معجون التمر ونخلط جيداً ثم الجوز المكسر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

نحمي الفرن وندهن صينية الخبز القلقل من الطحينة ثم نصب الخليط ونخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تشم رائحة الكيك.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

في هده الأثناء تذوب كوب السكر على نار متوسطة وبعد أن يحمر يتكرمل قليلاً نرفع من الناز ثم نضيف علبة القشطة والنسكافيه والقرفة ونصبه ساخناً على الكيك.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

نترك القليل من الصلصة الكراميل ونضيف الجوز المكسر ونحرك إلى أن تتكرمل حبات الجوز ونكسره ونزين به سطح الكيك.