كلاج رمضان
- Yield : 25 قطعة
- عدد الاشخاص: 10
- وقت التحضير: 30m
من أشهر حلويات شهر رمضان المبارك: لذيذة وسريعة التحضير كل قطعة منها تساوي 125 كالوري.
طريقة عمل تحضير وصفة كلاج رمضان الشهية بكل سهولة في 2 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- كيس كلاج جاهز
- كوب من الحليب
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي
- الحشوة: 4 أكواب من الحليب قليل الدسم
- 4 ملاعق طعام سميد
- ماء زهر وماء ورد
- لعمل القطر: كوب سكر+ نصف كوب ماء+ عصرة حامضة
- للزينة: مربى الزهر و فستق حلبي مفروم
طريقة العمل
+ انقر للعرض- يوضع الحليب وماء الزهر في قدر على النار ويضاف السميد حتى يشتد المزيج.
- تمد ورقة الكلاج وتدهن زيت وتحشي بالحشوة وتنهي حشي أوراق الكلاج وتغمس كل لفة بالحليب و يصفوا بصينية الفرن ويدهن وجههم بالزيت ويدخلوا الفرن حتى يحمر الوجه ثم يصب القطر عليهم ويزينوا بمربى الزهر والفستق المفروم.
تمت الاضافة بواسطة