إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

كفتة بالصينية


طريقة عمل تحضير وصفة كفتة بالصينية الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

بإمكانك عمل الكفتة في البيت أو شراؤها  محضرة ومخلوطة بالبصل والبقدونس. تؤكل بالخبز أو مع الأرز.    

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 1 كيلو لحمة مفرومة
  • 3 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  • 2 كيلو بندورة حمراء مشرحين + ملعقتين من رب البندورة
  • نصف باقة بقدونس مغسولة ومفرومة ناعماً
  • 6 حبات من البطاطا المقطعة والمقلية
  • ملح حسب الطلب وفلفل أسود
  • فليفلة حلوة خضراء
  • 2 كوب من الزيت النباتي لقلي البطاطا
  • ملعقة دبس الرمان

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نخلط اللحم المفروم بالبصل المفروم والبصل والبهارات والملح.نقطع كيلو لحمة الكفتة الى كتل صغيرة بحجم حبة التمر الكبيرة ونضعها في الصينية بشكل مرتب.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

نقلي البطاطا بالزيت النباتي ومن ثم نضع البندورة المقطعة بحجم صغير ونملحها ونرش البهار عليها قبل وضعها فوق بعضها.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

ثم نذوب ملعقتين من رب البندورة وملعقة كبيرة دبس رمان في 3 أكواب من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ونصبهم فوق الصينية حتى تنغمر المكونات.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

ثم نضع في الآخر شرائح (المقطعة) الفليفلة الحلوة والخضراء (إختياري)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

ونضعها في الفرن على درجة 250" حتى يجف الماء ويبقى قليل من الماء فيها.