كعكة التفاح الفرنسية

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية ادهني صينية الخبز قليل من الطحينة.
2. في وعاء صغير، اخفق معا الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
3. باستخدام خلاط محمول واخفق الزبدة والسكر الحبيبية حتى حتى تتكون الرغوة، حوالي 3 دقائق.
4. إضافة البيض، واحدة في وقت واحد، والضرب بشكل جيد ثم ضيف الفانيليا.
5. إضافة خليط الدقيق ومزيج على سرعة منخفضة مع البيض.
6. باستخدام ملعقة مطاطية، وضيف التفاح المفروم.
7. صب الخليط في الصينية المحضرة ويرش بالتساوي مع ملعقة كبيرة من السكر المحبب. خبز لمدة 40 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية.
8. السماح للكعكة لتبرد حتى تدفئ فقط وقلبها على صحن التقديم.
9. باستخدام غربال لرش سكر الناعم (إذا رغب). يمكن تقديم الكعكة دافئة أو درجة حرارة الغرفة، مع أو بدون كريم محلى بخفة أو آيس كريم الفانيليا.