إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

كروكيت الجبن


طريقة عمل تحضير وصفة كروكيت الجبن الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 20m

بواسطة Family Friends

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 125 غ طحين أبيض
  • 75 غ زبدة
  • 120 غ جبن شيدار مبشور
  • 60 غ بارميزان يمكن أخذ أي جبن عندك
  • 1 كوب ماء
  • 2 بيض
  • بقسماط
  • ملح و فلفل حسب الذوق

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في إناء نضع الحليب والطحين و الملح و الفلفل و نسخن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

عندما يغلي نضيف الطحين و نحرك بسرعة للحصول على عجينة ملساء.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

بعيدا عن النار نضيف صفار البيض و نحرك جيدا ونضيف الجبن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

نشكل العجينة في إناء مستطيل صغير و نترك الخليط يتماسك في الثلاجة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

عندما يصبح متماسكا نقطع مستطيلات أو حتى أشكالا أخرى

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

نمررها في بياض البيض ثم في البقسماط نقليها دقيقتين في الزيت و نقطرها