إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة كبة بالصينية الشهية بكل سهولة في 8 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
وصفة شهية ولذيذة وتقدم ساخنة مع سلطة أو المقبلات أو اللبن مع الخيار والثوم.
وقت التحضير: 40m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 8 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يغسل ويصفى البرغل جيداً من الماء.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تضرب اللحمة والبرغل في الخلاط، ثم يرش الملح والفلفل الأسود والكمون.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تدعك العجينة جيدا بواسطة كف اليد مع استعمال الماء البارد.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تقسم خلطة اللحمة مع البرغل الى قسمين تفرد كل قسم بواسطة كف اليد مع استعمال الماء البارد. ثم يفرد على صينية بحجم (40X50 سم) وسماكة 3 سم، على ان تكون الصينية مدهونة مسبقا بالزيت.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
للحشوة: تقلى اللحمة المفرومة بنصف كوب الزيت ونحركه لمدة 20 دقيقة ثم نضيف عليه الصنوبر المقلي.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تفرد الحشوة فوق العجينة المسطحة في الصينية ثم تفرد اقسام من العجينة المتبقية باليد والمياه الباردة وتوضع فوق الحشوة بشكل متساو.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
- بواسطة سكين حاد، تقطع العجينة في الصينية الى أشكال (حسب الرغبة) ثم يدهن سطح العجينة بالزيت وتوضع في الفرن على نار متوسطة الحرارة (200 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يصب نصف كوب الزيت على الوجه وتزين بحبات الصنوبر.