إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

قالب الرز بالدجاج


طريقة عمل تحضير وصفة قالب الرز بالدجاج الشهية بكل سهولة في 7 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

     

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 4 صدور دجاج من دون عظم مقطعة مربعات
  • بهارات مشكلة (كركم ,فلفل اسود,ملح,بابريكا,فلفل احمر)
  • جزرة كبيرة مبروشة
  • 1 فلفل أخضر مقطعة شرائح
  • ربع كوب كريمة
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة
  • 3 ملاعق كبار جبن كريمي
  • 2 كوب أرز
  • 5 حبات هيل
  • 2 عود قرفه
  • رشه ماجي
  • رشه ملح

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 7 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

لتحضير صلصة الدجاج مع الخضراوات: قلي البصل ويقلب مع قليل من الزيت ثم اضيفي له الدجاج ثم البهارات (كركم ,فلفل اسود,ملح,بابريكا,فلفل احمر).

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

ثم اضيفي الخضراوات (جزر مبروش,فلفل اخضر مقطع شرائح).

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

قلبيهم جيدا ثم غطيته لمده عشر دثائق على نار هادئه.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

أضيفي الصلصه البيضاء وهي عباره عن خلط (ربع كوب كريمه طعام ,2ملعقه كبيره قشطه ,3 ملعقه كبيره جبنه طبخ سائحه ) ثم قلبيه لمده دقيقتين ثم اطفأي النار.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

انقعي الرز لمده نصف ساعه في الماء ثم اسلقيه مع الهيل القرفة وماجي والملح.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

بعد ان يكتمل استواء الرز رصيه في قالب (قابل الدخول في الفرن ) ثم ضعي الدجاج مع الخضار فوقه وغلفيه بورق القصدير ووادخليه الفرن لمده ربع ساعه لتمتزج النكهات.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 7

ثم اقلي القليل من البصل المقطع في ربع ملعقه زبده حتى يتحمر وزينيه فوقه.