إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

فطيرة اللحمة


طريقة عمل تحضير وصفة فطيرة اللحمة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • ربع كيلو دقيق
  • نصف ملعقة كبيرة سكر
  • نصف ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة حليب بودر
  • 2.5 ملعقة كبيرة زيت
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب لبن زبادي
  • نصف كوب ماء
  • الحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة
  • كوب فطر
  • كوب زيتون
  • كوب جبنة موزريلا مبشورة
  • كوب جبنة شيدر مبشورة
  • لوجه الفطيرة : بيضه مخفوقة مع نصف ملعقة صغيرة خل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نعجن مكونات العجينة مع بعض ثم نغطيها ترتاح ساعة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

نرش دقيق على سطح العجن ونقسم العجيبة نصفين.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

نفرد النصف ونضعه في صينية ونشكه بالشوكة ثم نضع عليه اللحمة المفرومة المقلاة والفطر والزيتون والجبنة. 

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

نفرد النصف التاني ونضعه فوق الحشوة ونغلق الفطيرة جيداً ونشكها بالشوكة ونغطيها بقماش نتركها ترتاح عشر دقائق ثم ندهنها بالبيضة مع الخل ثم تدخل فرن على درجة 190 لمدة 30 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

نخرجها نرش عليها جبنة موزريلا وسمسم وحبة البركة وتدخل الفرن 10 دقائق.