إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

فتة الباذنجان


طريقة عمل تحضير وصفة فتة الباذنجان الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هي أكلة شهية ومرغوبة وتعتبر من المقبلات ويمكنك إضاقة اللحمة المفرومة المقلية وتضعيها فوق الباذنجان أو على الوجه ومزينة بالصنوبر المقلي وبذلك تعتبر أكلة رئيسية..

وقت التحضير: 40m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 2 باذنجان
  • رغيف خبز ابيض عربي
  • غرام لبن زبادي
  • ملعقة كبيرة طحينة
  • ليمون حامض
  • فص ثوم
  • ملعقة صغيره ملح
  • ربع كوب ماء
  • لوز وصنوبر للتزيين
  • بقدونس مفروم للزينة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يقطع الباذنجان الى مربعات ويغسل ثم يملح ويقلي بالزيت النباتي الى ان يصبح لونه ذهبي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يقطع رغيف الخبز إلى مربعات ثم يقلى.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يخلط اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم ،الملح والماء.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يقلى اللوز بالزيت للزينة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

يوضع الخبز المقلي في صينية بايركس ويوضع فوقه الباذنجان ثم يسكب خليط اللبن والطحينة، ثم يزين باللوز المقلي، ويرش البقدونس المفروم.