إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة الكشري المصري الشهية بكل سهولة في 10 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
من أشهر الأكلات المصرية اللذيذة.تؤكل بجانب صلصة الطماطم والشطة والدقة والبصل المحمر المقرمش.
وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 10 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقطع البصل الى شرائح ويحمر فى كمية الزيت كلها الى ان يصبح ذهبيا مع التقليب المستمر حتى يصبح مقرمشاً.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يصفى البصل من الزيت جيدا ويترك على منديل حتى يتشرب الزيت منه.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تسلق المكرونة وتصفى وناخذ جزء من الزيت الذى تم تحمير البصل فيه ونقلب به المكرونة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يسلق العدس ويقلب بجزء من الزيت ايضا مع اضافة ملح وكمون.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تحمر الشعيرية فى جزء من الزيت ايضا ويضاف اليها الارز الابيض بعد غسلة بالماء والملح والكمون.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نفرم الثوم مع الملح وناخذ جزء منه ويحمر فى جزء من الزيت السابق ثم نضيف الية عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نئ وتترك على النار حتى يصبح صلصة غليظة القوام وبذلك تصبح صلصة الكشري المصري جاهزة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يسلق الحمص فى كمية وفيرة من الماء مع اضافة جزء من الثوم المفروم والملح والكمون .
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
لعمل دقة الكشرى المصري ناخذ جزء من ماء الحمص بعد سلقة ونضيف الية مقدار من الثوم المفروم مع عصير ليمون والخل والكمون.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
لعمل الصلصة الحارة ناخذ جزء من الصلصة الجاهزة ونضيف اليها الشطة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
لتقديم الكشرى المصري، اولا نضع ملعقتين ارز وعليهم المكرونة ثم العدس ونرش البصل المحمر من الجوانب والحمص واخيرا الصلصة والدقة.