إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

طاجن القرع الأصفر


طريقة عمل تحضير وصفة طاجن القرع الأصفر الشهية بكل سهولة في 8 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

تقدم القرع والجبن الطازج والمكسرات المقرمشة في هذا الطبق الجانبي  أوطبق رئيسي. هذا طبق لذيذ يمكن أن يكون مطهي بمكونات قليلة الدسم، وسيكون جيد أيضاً!    

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 10
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 أكواب قرع أصفر مقطعة
  • 1/2 كوب بصل مفروم
  • 4 أكواب فتات كعك/شابورة
  • 1 كوب جبن شيدرمبشور
  • 2 بيض، مخفوق
  • 3/4 كوب حليب
  • 1/4 كوب زبدة، مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 8 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سخن الفرن إلى 400 درجة F (200 درجة مئوية.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

وضع القرع والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

صب كمية صغيرة من الماء فوقهم مع تغطية القدر ويطهى حتى يستوي القرع، حوالي 5 دقائق. يصفى، ويوضع في وعاء كبير.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

في وعاء متوسط، تخلط معا فتات البسكويت المكسر والجبن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

تحريك نصف خليط فتات الكعك في القرع والبصل المطبوخ.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

في وعاء صغير، امزجي معا البيض والحليب، ثم يضاف إلى خليط القرع.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 7

ضيفي 1/4 كوب زبدة المذاب، و الملح والفلفل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 8

انشري خليط القرع في طبق الخبز 9x13 بوصة  ويضاف خليط فتات الكعك المتبقية، و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة ثم اخبزي في فرن محمى لمدة 25 دقيقة، أو حتى يحمر لونه.