إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

صينية بطاطس وكوسا في الفرن


طريقة عمل تحضير وصفة صينية بطاطس وكوسا في الفرن الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

     

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 5
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
  • نصف كيلو كوسة مبشور ة
  • 2 حبة جزر مبروشة
  • 10 اعواد كرات مقطع ناعم
  • 70 جرام رومي قديم مبشور ناعم
  • ست ملاعق كبيرة موزاريلا
  • 4 بيض
  • 3 ملاعق طعام بقسماط
  • ربع كيلو جبن ريكوتا
  • ملح وفلفل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في مقلاة بزيت الزيتون اقلي الكوسة مع الكرات جيداً حتى الإحمرار ثم زيدي برش الجزر و ملعقة ماء كل مرة تنشف فيها إلى أن تقريبا تستوي على نار هادئة وضيفي قليل من الملح والبهار.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

اهرسي البطاطس وابدأي باضافة البيض مع التقليب ثم الجبنة البيضاء و الرومي رشي الملح وفلفل أسود.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

وضيفي الكوسة المقلاة والموتزاريلا وقلبي جيداً.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

رشي بصنية الخبز البقسماط وضعي الخليط فيها ثم علي رشي بقسماط أيضاً على الوجه

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

حمي الفرن على درجة 200 لمدة 30 دقيقة إلى أن تحمر.