إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

شوربة الطماطم بالشوفان المحمص والنعناع


طريقة عمل تحضير وصفة شوربة الطماطم بالشوفان المحمص والنعناع الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

الشوربة إحدى أهم الأطباق الرئيسية التي لا تخلو منها موائد رمضان وذلك لقيمتها الغذائية، فهي تمهّد الطريق لاستقبال الأكل وتهيء المعدة بعد ساعات طويلة من الصيام لهضم الطعام، لذا تتفنّن النساء في إعدادها وتبتكر مكونات جديدة لها.



بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 3 حبات متوسطة طماطم
  • حبة صغيرة بضل مفروم
  • 3 أكواب مرق دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة شوفان
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف كوب كريمة الطبخ
  • نعناع جاف
  • قطع من خبز القمح الكامل
  • 2 ملعقة طعام دقيق

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

يُوضع فص ثوم مهروس في ملعقة من زيت الزيتون ويترك جانبا لمدة 10 دقائق ثم يُصفّى.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يُحمّص الشوفان في مقلاه بها الزيت المنكه بالثوم ثم يحمّص التوست بعد ذلك في نفس المقلاه.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يُسخّن باقي كمية الزيت في مقلاه ثم يشوح البصل ثم الثوم ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين ثم تضاف الطماطم المقشرة أو المعلبة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

يُضاف بعد ذلك مكعب مرقة الدجاج وتخفف الحرارة ويترك المزيج لمدة 20 دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

تُضاف الكريمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

تُضرب الشوربة في الخلاط ثم تسخن مرة أخرى وتقدم مع الشوفان المحمص والخبز والنعناع الجاف.