إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

رغيف اللحم

طريقة عمل تحضير وصفة رغيف اللحم الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

يقدم هذا الصحن الشهي مع البطاطا المسلوقة البوريه أو المشوية مع الزبدة، إلى جانب البروكلي والبازلا أو حسب الخضار المرغوبة.

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 8
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  •  1/4 كوب بصل مفروم
  •  2 فصوص الثوم، مفروم
  •  1 1/2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازجة
  •  1 ك لحم البقري مفروم
  • 3 شرائح الخبز والخبز المحمص مفروكين بالزبدة،
  • 1 بيضة مخفوقة بخفة
  •  3 1/2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
  • 1 1/2 ملاعق كبيرة صلصة ورسسترشير
  • 1 كوب صلصة الطماطم
  •  1/4 كوب حليب (اختياري)
  • 3 ملاعق كبيرة الكاتشب

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وتطهى البصل والثوم 5 دقائق، حتى البصل يلين. إزالة من الحرارة، وتبلي بالملح والفلفل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

في وعاء كبير، تخلط البصل والثوم ولحم البقر والخبز المفتت والمكسرات المسحوقة والبيض والقشدة الحامضة وصلصة ورسسترشير و 1/2 صلصة الطماطم.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

 تقلب تدريجيا في الحليب 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد حتى يصبح الخليط رطب وليس مريق، . نقل الخليط إلى صينية الخبز 5x9 بوصة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

اخبزي في فرن محمى لمدة 40 دقيقة. (زيادة درجة حرارة الفرن)، والاستمرار في الخبز 15 دقيقة،

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

في وعاء صغير، اخلطي صلصة الطماطم المتبقية والكاتشب. صبيها فوق الجزء العلوي من اللحم، ومواصلة الخبز 10 دقيقة.