إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

دجاج وأرز في الفرن


طريقة عمل تحضير وصفة دجاج وأرز في الفرن الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذا الوصفة سريعة الإعداد الدجاج والأرز مطهي بالكامل في الفرن! الخدعة الرئيسية التي تجعل كل الفرق هو  البصل المفروم والزبدة في المقلاة (بدلا من الطهي على الموقد) قبل إضافة الأرز والدجاج. الأرز هو لذيذ بشكل رائع! لفرك الدجاج يمكن أن تستعمل مع أي التوابل التي تريد! الليمون الفلفل التوابل، الإيطالية أو أي توابل لديك هذه الوصفة أفضل مع الأرز الطويل الحبة لأنه أقل لزوجة من الحبوب القصيرة والمتوسطة. بسمتي والياسمين أيضا جيدين -بينما لإستعمال الأرز البني، اترك الصينية مغطاة لمدة 45 دقيقة ثم اكشفها حتى يلين الأرز.

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 5 أفخاذ دجاج بالعظم والجلد 
  • 1 بصلة، مقطعة من كل لون (بني، أبيض أو أصفر)
  • 2 فصوص الثوم (كبير)، مفروم
  • 2 ملعقتين طعام زبدة أو زيت زيتون
  • كوب ونصف أرز أبيض طويل الحبة
  • كوب ونصف مرق الدجاج 
  •  1/4 1 أكواب المياه، ساخنة
  • فرك الدجاج : 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو
  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل اسود

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سخن الفرن إلى 350F.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

يطبخ البصل والثوم في طبق خبز (حوالي 10 × 15 "/ 25 × 35 سم)، ثم ضع الزبدة في المركز.اخبز لمدة 15 دقيقة (لمدة 12 دقيقة،وامزج إذا تحول اللون بني)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

وفي الوقت نفسه، امزج معا بهارات فرك الدجاج وافركها ويرش الزيادة على جانبي الدجاج.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

إزالة طبق الخبز من الفرن. إضافة الأرز ثم امزيج.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

ضع الدجاج على الأرز. ثم صب مرق الدجاج والماء حول الدجاج ثم تغطية بالألمونيوم، ثم خبز لمدة 35 دقيقة. إزالة الغطاء ثم خبز لمدة 15 دقيقة أخرى.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

اترك لمدة 5 دقائق، ثم إزالة الدجاج والأرز.وتقديمهم في صحن.